第二百十七章 亏大了(2)

    黄蓉：“啊……主子，那是什么汤？奴、我会做翡翠白玉汤。”

    楚清就抱着肚子笑起来。艾玛，查老先生，谢谢啊！

    宫女们都很喜欢自己的名字，她们觉得这个主子太有才了，起的名字那么好听。

    尤其是公孙绿萼。

    宫里有个妃子给贴身宫女赐的名就叫绿萼，那时候她就想，要是这个名字配上自己的姓，得多好听！

    现在这个愿望实现了！

    ………………

    庆德八年正月三十，小宝今年的第一个休沐日，没有休息成。

    尤正航找上门来。

    这次是他自己带着小厮来的，由头是《舌尖上的新伦州》有好多错处。

    “你这里说‘辣煮禾花鱼’，这是臆想，是杜撰！”尤正航翻开插了书签的一页。

    小宝：“没有啊，辣煮禾花鱼，很好吃的！”

    尤正航：“稻田里养鱼怎么可能！鱼不吃禾苗的根吗？禾苗还有机会长大吗？想想都是行不通的事！”

    小宝：“你这才是臆想！《魏武四时食制》里有这么一句‘郫县子鱼，黄鳞赤尾，出稻田，可以为酱’。

    我这算是引经据典了啊，你可不能再说我策文不正规。

    现在再跟你说说我见到的禾花鱼，农人插秧十多天苗返青后开始投放鱼种，平日要检查进排水栅栏，保证沟坑联通；

    鱼儿来去自由不能受阻，晒田时，也要保证沟、坑里的水常注常新常满。

    禾花开时鱼肥美。鱼儿因采食落水的禾花后长大，鱼肉具有禾花香味，肉质细嫩，骨软而无腥味。

    山奈、红辣椒，生姜、木姜子、盐和炒熟的糯米搅拌均匀，包裹入鱼腹腌制，放置木桶内，层层重叠压紧，再压上重石，一个月后即可开桶食用。”

    小宝闭着眼睛念叨着，尤正航对照着《舌尖上的新伦州》看，基本一字不差，文字间仿佛漂浮着禾花的香气，穿梭着一尾一尾的鲤鱼。

    “文火，油煎，火必须要小，出锅前佐以青蒜嫩叶……”小宝闭着眼睛越说越陶醉。

    “咕噜噜……”尤正航的肚子很配合。

    尤正航脸唰地就红了，就红了！

    “小宝啊，开饭了，喊上你同学！”穆念慈在门口说道。

    午饭的主菜里就有禾花鱼，尤正航在尝了一口后就欲罢不能了。

    连一向清高的形象都顾不上。

    对于用辣椒代替茱萸更是感到辣味纯粹。

    饭后他们又对东伦腊鸭、黄馍的记述展开了争论，不知不觉到日暮。

    于是，晚饭的饭桌上，这两道才也被呈了上来。

    唉，穆念慈太有眼力见了。

    看着尤正航踏上马车，他的小厮拎着一桶腌制好的禾花鱼，千恩万谢地跟穆念慈行礼，小宝摇了摇头回屋了。

    亏大了呀！