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第67章 缺少食材(1)
“嗯，这个好吃，奶味好浓。”岑小树一点儿也不客气，捧着碗舀了一大勺糖蒸酥酪。
楚娇笑了笑：“这还不是最正宗的，只是时间不够，不然的话牛乳发酵一下，有些微微酸，口感更好。现在这个做法和粤式的双皮奶很像，吃吃也还行。”
她发现林城虽大，可这里到底不是鱼米之乡的大南方，许多食材在这里很匮乏，甚至也买不到。
她只能减少食材，但这样做出来的菜系、糕点口味就会有所欠缺，也不够正宗。
虽然有灵泉加持，味道也确实不错，但到底还是不够。
可是她不了解这里的大城市，想要买到想要的食材，恐怕还有点难度。
公婆一辈子都在匀城做生意，九思也指望不上。
她一个人要是出省的话，她也不熟悉，搞不好人还弄丢了。
看来还得想想办法弄到足够的材料才行，不然巧妇难为无米之炊。
“我觉得这已经很好吃了。”岑小树吃了一大口后不敢再大勺吃了，半勺半勺品尝。
岑九思也觉得好吃，他也跟着点头：“好吃。”
楚娇没再说，洗了锅动手做午饭。
午饭她做得很简单，鸡汁煨白菜，粤式白切鸡，腊肠蒜苗炒粉，粉蒸肉，还有一锅萝卜蔬菜汤。
“娇娇，黄医生怎么说？你不要老站着，快坐下来。”
莫茹见儿媳忙前忙后，做了这么多好吃的，心里很高兴，也有些微词。
虽然他们家里情况比同村人要好过，可这顿顿不是鸡就是肉，花样儿还多，这一顿饭可能就是别人家半把个月的伙食。
可她又不好意思说出来，家里又不是吃不起，而且这段时间她也看出来了，娇娇是认真和儿子过日子的。
楚娇擦了手，刚坐下岑九思就往她碗里夹了只鸡腿。
“给妈吃。”
楚娇把鸡腿夹到婆婆碗里，虽然婆婆嘴巴上不说，可她心里跟明镜似的。
她上辈子是没有婆家，但这过日子嘛，想想也能谅解旁人的心情。
这段时间她每天做饭用料都不省，不是五花肉就是肘子，鸡鸭鱼也落下，婆婆一句都没说，这要是搁别人，早就引发婆媳大战了。
要知道这村里还有许多人家三两个月吃不上肉的都有，更别说吃什么甜品糕点了，能有根儿一毛五的冰棍儿砖吃就不错了。
“你腿刚好，还是你吃。”
莫茹暖心，心里头刚升起来的那点微微不满又压了下去，心叹道，算了，反正家里也不是吃不起。
正好这段时间料理茶园也是要花力气的，吃饱吃好了才有力气干活。
楚娇没要，放下筷子看着公婆问：“爸妈，这段时间你们觉得我做饭的手艺怎么样？这些算不算得上是大菜？”
其实她还有更拿手的大菜没拿出来，主要是食材不足。
莫茹一愣，看了眼丈夫，点头说：“当然好吃啊。”
“小嫂子你就别谦虚了，你这手艺和酒店的大厨比起来，估计他们都不如你。”
岑小树往嘴里塞了一口粉蒸肉，腮帮子都鼓起来了。
他这辈子吃得最多的肉就是这几天，关键是还好吃！
他算是明白为什么城里人那么讲究了，要是天天吃得这么讲究，他也想当城里人啊！
楚娇一笑：“这几天我也一直在尝试，想试试看能不能挑选几道菜作为小茶庄的主打菜，还有糕点。这不，你们觉得哪几道可以？”
莫茹恍悟，原来儿媳天天大鱼大肉的做饭，是为了小茶庄？
她想到儿媳每天不仅要做饭做菜，还要刺绣，顿时心疼，也有些自责。
刚刚她心里还有些不舒服来着。
楚娇笑了笑：“这还不是最正宗的，只是时间不够，不然的话牛乳发酵一下，有些微微酸，口感更好。现在这个做法和粤式的双皮奶很像，吃吃也还行。”
她发现林城虽大，可这里到底不是鱼米之乡的大南方，许多食材在这里很匮乏，甚至也买不到。
她只能减少食材，但这样做出来的菜系、糕点口味就会有所欠缺，也不够正宗。
虽然有灵泉加持，味道也确实不错，但到底还是不够。
可是她不了解这里的大城市，想要买到想要的食材，恐怕还有点难度。
公婆一辈子都在匀城做生意，九思也指望不上。
她一个人要是出省的话，她也不熟悉，搞不好人还弄丢了。
看来还得想想办法弄到足够的材料才行，不然巧妇难为无米之炊。
“我觉得这已经很好吃了。”岑小树吃了一大口后不敢再大勺吃了，半勺半勺品尝。
岑九思也觉得好吃，他也跟着点头：“好吃。”
楚娇没再说，洗了锅动手做午饭。
午饭她做得很简单，鸡汁煨白菜，粤式白切鸡，腊肠蒜苗炒粉，粉蒸肉，还有一锅萝卜蔬菜汤。
“娇娇，黄医生怎么说？你不要老站着，快坐下来。”
莫茹见儿媳忙前忙后，做了这么多好吃的，心里很高兴，也有些微词。
虽然他们家里情况比同村人要好过，可这顿顿不是鸡就是肉，花样儿还多，这一顿饭可能就是别人家半把个月的伙食。
可她又不好意思说出来，家里又不是吃不起，而且这段时间她也看出来了，娇娇是认真和儿子过日子的。
楚娇擦了手，刚坐下岑九思就往她碗里夹了只鸡腿。
“给妈吃。”
楚娇把鸡腿夹到婆婆碗里，虽然婆婆嘴巴上不说，可她心里跟明镜似的。
她上辈子是没有婆家，但这过日子嘛，想想也能谅解旁人的心情。
这段时间她每天做饭用料都不省，不是五花肉就是肘子，鸡鸭鱼也落下，婆婆一句都没说，这要是搁别人，早就引发婆媳大战了。
要知道这村里还有许多人家三两个月吃不上肉的都有，更别说吃什么甜品糕点了，能有根儿一毛五的冰棍儿砖吃就不错了。
“你腿刚好，还是你吃。”
莫茹暖心，心里头刚升起来的那点微微不满又压了下去，心叹道，算了，反正家里也不是吃不起。
正好这段时间料理茶园也是要花力气的，吃饱吃好了才有力气干活。
楚娇没要，放下筷子看着公婆问：“爸妈，这段时间你们觉得我做饭的手艺怎么样？这些算不算得上是大菜？”
其实她还有更拿手的大菜没拿出来，主要是食材不足。
莫茹一愣，看了眼丈夫，点头说：“当然好吃啊。”
“小嫂子你就别谦虚了，你这手艺和酒店的大厨比起来，估计他们都不如你。”
岑小树往嘴里塞了一口粉蒸肉，腮帮子都鼓起来了。
他这辈子吃得最多的肉就是这几天，关键是还好吃！
他算是明白为什么城里人那么讲究了，要是天天吃得这么讲究，他也想当城里人啊！
楚娇一笑：“这几天我也一直在尝试，想试试看能不能挑选几道菜作为小茶庄的主打菜，还有糕点。这不，你们觉得哪几道可以？”
莫茹恍悟，原来儿媳天天大鱼大肉的做饭，是为了小茶庄？
她想到儿媳每天不仅要做饭做菜，还要刺绣，顿时心疼，也有些自责。
刚刚她心里还有些不舒服来着。