第872章 跟我斗(1)

    至于那对虾更是经过了去腥线，清水烫熟，而后下锅炸制，因为在那虾球的外面裹了一层很好的粉，所以陈平的这道虾下了锅之后，不但色泽清亮，红润，更有一种形势上更加诱人的美感。

    再看杀红雪和陆华那边，他们两个人虽然也是手上忙得不亦乐乎，但是在材料的选择和刀功上，那显然就已经落下了一个层次！

    杀红雪三道菜依次完成的，陈平和陆华都是几种材料一起处理，齐头并进！

    陈平那另外的一个灶台上一直都在烧着一锅白开水。别说杀红雪了，就是那个评判们也都有些奇怪了，“这个小子是不是忘记在锅里加材料了啊？”其中一位笑着道。

    另一位更是有些奇怪地看着陈平的手法，“哎，还真别说啊，这个小子一定有高人指点，你看他那手起刀落的样子，完全是沉稳有力！”

    “嗯，你说的对…”

    “……”

    赛场上，火光冲天，锅勺相撞的声音也是此起彼伏，陈平站在自己的灶台前，那是动作麻利，速度飞快。

    制作这种传统的名菜，所有的人都知道，既不能失去了传统的味道，也不能因为要守旧而没有一丝的创新，所以他们各自都有着自己独道的见解，别看都是同样的三道菜，可这三道菜却已经从“煎、炒、烹、炸”等几个方面对这些选手们进行了考验。

    “哈哈…来吧！”陈平手抓着那炒锅，内心里可就有了一种狂热的笑意，因为这个过程绝对是极其享受的，嗅着那各种菜肴的材料散发出来的香气，陈平似乎都有些陶醉了。

    也许就是厨神应该有的境界！

    “时间到！”随着主持人喊了一声之后，陈平等人都停下了手里正在摆盘的动作，而他们面前的材料也都在盘子里摆好，尤其是几种刚刚制作出来的菜品，那香气更是诱人至极。

    这一轮的品尝可绝对不是无记名的了，而是所有的评判员走到每一位选手的菜品前面，依次进行品尝，而他们每一个人会当即就对他们所尝到的味道进行打分！

    “嗯，这道菜的味道不错，这鸽子蛋里面的陷料似乎更细腻！”

    “对啊…你是用的什么火腿？”

    “你这道菜里面的东西是不是…哎呀，这鱼汤里面的鱼肉怎么能保持得这么滑爽啊！”

    “……”每一位选手的菜品几乎都得到了表扬，因为他们二十一人已经是七所学校里面的佼佼者，而且他们每一个人几乎都用了自己真正的实力，把每一个细节都做到了完美与精致！

    时间很快过去，评判的半个多小时很快过去，陈平站在自己的灶台前，看着自己面前那三盘子已经几乎被吃光的菜品，微笑着。