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第63章 试水(1)
十二点半的时候，糕点屋准时打开卷闸门，两人一直忙活到下午两点半。
当卷闸门再次拉下来的时候，林简又一头钻进了操作间，胜英柔则整理了一下帐目，见没什么纰漏的地方，她又开始了锻练。
只是没一会儿，操作间里就飘出一股比无水蛋糕更胜一筹的香味儿。
胜英柔知道，林简这是又做出了新的产品，但是没有林简的召唤她不好意思进入操作间一探究竟，只能强忍着好奇和口水，在外面干等着。
只是让胜英柔没有想到的是，这一等就是半小时。
半小时后，林简手中托着一盘卷糕从操作间里走了出来。
胜英柔急步迎上去，右手抓起一个就送进了嘴里。
“唔……我以为老板做的无水蛋糕就是蛋糕界的天花板了，没想到跟这卷糕一比，就像……就像……”
胜英柔鼓着腮帮子咀嚼蛋糕的样子十分好看，林简笑看着她问道：“就像什么？”
胜英柔将卷糕咽进肚中：“就像白开水和香醇的牛奶。”
林简纠正道：“牛奶可不香醇，只是加了些东西进去而已。”
胜英柔道：“我只是打个比喻而已，干嘛要这么较真。”
林简想了想：“可能是职业病吧。”
胜英柔没有在意这些，她询问道：“我们今天晚上就开始售卖吗？”
林简道：“你在群里发个公告，晚上先预售十六块儿。”
胜英柔好奇道：“老板出了多少块儿？”
林简道：“一百块儿。”
其实是出了一百一十二块儿，巧珑在操作间里吃了十块，林简也尝了一块，再加上胜英柔吃掉的这一块儿，刚好还剩一百块。
胜英柔道：“老板是害怕一下公布出去冷场吗？”
林简道：“是有这个担心，不过这蛋糕比无水蛋糕制作起来麻烦，我们总要留个缓冲的余地，万一供不应求，我们再一点点往上加，否则不能满足顾客们的需求，我担心他们会心生埋怨。”
胜英柔看着林简道：“看不出来老板真狡猾。”
林简道：“开店这么些天，我悟出了一个道理。”
胜英柔期待的问道：“老板有什么心得了呢？”
林简道：“人力有穷时，就算把我累死，我也不可能满足所有人，所以只能耍些小聪明了。”
胜英柔道：“老板考虑的是自身情况，而不是从生意的本质出发，老板这不是小聪明，而是大智慧。”
林简不好意思的笑了笑：“哈哈……有吗？我也不觉得呀。”
林简觉得自己是个幸运儿，所以他就想把这份幸运传递给这个社会，但是又感觉自身的渺小，也只能是量力而行。
胜英柔把糕点屋出新产品的公告发进了会员群里，十六块儿蛋糕在一分钟之内就被定了出去，有的人甚至直接发了红包过来。
胜英柔赶紧说明，群里不接受任何红包预订，只要是在群里定了，凭手机截图就可以来店里刷卡购买，但不允许代买。
因为代买一旦发生纠纷，这事就说不清了，你说你没让他代，他说就是你让他代的，所以干脆想买预订了就亲自来。
当卷闸门再次拉下来的时候，林简又一头钻进了操作间，胜英柔则整理了一下帐目，见没什么纰漏的地方，她又开始了锻练。
只是没一会儿，操作间里就飘出一股比无水蛋糕更胜一筹的香味儿。
胜英柔知道，林简这是又做出了新的产品，但是没有林简的召唤她不好意思进入操作间一探究竟，只能强忍着好奇和口水，在外面干等着。
只是让胜英柔没有想到的是，这一等就是半小时。
半小时后，林简手中托着一盘卷糕从操作间里走了出来。
胜英柔急步迎上去，右手抓起一个就送进了嘴里。
“唔……我以为老板做的无水蛋糕就是蛋糕界的天花板了，没想到跟这卷糕一比，就像……就像……”
胜英柔鼓着腮帮子咀嚼蛋糕的样子十分好看，林简笑看着她问道：“就像什么？”
胜英柔将卷糕咽进肚中：“就像白开水和香醇的牛奶。”
林简纠正道：“牛奶可不香醇，只是加了些东西进去而已。”
胜英柔道：“我只是打个比喻而已，干嘛要这么较真。”
林简想了想：“可能是职业病吧。”
胜英柔没有在意这些，她询问道：“我们今天晚上就开始售卖吗？”
林简道：“你在群里发个公告，晚上先预售十六块儿。”
胜英柔好奇道：“老板出了多少块儿？”
林简道：“一百块儿。”
其实是出了一百一十二块儿，巧珑在操作间里吃了十块，林简也尝了一块，再加上胜英柔吃掉的这一块儿，刚好还剩一百块。
胜英柔道：“老板是害怕一下公布出去冷场吗？”
林简道：“是有这个担心，不过这蛋糕比无水蛋糕制作起来麻烦，我们总要留个缓冲的余地，万一供不应求，我们再一点点往上加，否则不能满足顾客们的需求，我担心他们会心生埋怨。”
胜英柔看着林简道：“看不出来老板真狡猾。”
林简道：“开店这么些天，我悟出了一个道理。”
胜英柔期待的问道：“老板有什么心得了呢？”
林简道：“人力有穷时，就算把我累死，我也不可能满足所有人，所以只能耍些小聪明了。”
胜英柔道：“老板考虑的是自身情况，而不是从生意的本质出发，老板这不是小聪明，而是大智慧。”
林简不好意思的笑了笑：“哈哈……有吗？我也不觉得呀。”
林简觉得自己是个幸运儿，所以他就想把这份幸运传递给这个社会，但是又感觉自身的渺小，也只能是量力而行。
胜英柔把糕点屋出新产品的公告发进了会员群里，十六块儿蛋糕在一分钟之内就被定了出去，有的人甚至直接发了红包过来。
胜英柔赶紧说明，群里不接受任何红包预订，只要是在群里定了，凭手机截图就可以来店里刷卡购买，但不允许代买。
因为代买一旦发生纠纷，这事就说不清了，你说你没让他代，他说就是你让他代的，所以干脆想买预订了就亲自来。