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第135章 羊肉火锅(1)
她从里挑了一块羊排，再一块净肉，回屋放盆里，倒了水泡上。
沈功旗从那次后，就没再提过想进山里捕猎了，可能也是被她当时朝着猎物冲上去的动作吓到了。
方诺倒是啥感觉没有，这看见肉，不得下手快嘛。
她想吃新鲜羊肉，那是一点没有错的。
等沈功旗买豆腐回来，她已经泡上羊肉回屋里了。
沈功旗把带回来的豆腐切块，拿一块干净的木板放院子里，把切好的豆腐散开放上面，等一会就全冻硬了。
“回来了，晚上我们吃羊肉火锅，我把肉都化冻上了的”方诺见他走进来说道
“可以，你想吃啥咱就做啥”沈功旗说道
“那你有啥想要吃的没？一块准备上”方诺问道
“我啥都吃，不挑食的”沈功旗说道
“行吧，等我把这件衣服补好，咱就去棚子里，先把要吃的蔬菜都摘回来，然后就可以先把羊肉炖上”方诺说道
“到时我们一块去弄”
“行，那你想坐过来暖一会”方诺说道
她把手上的衣服补好，用了二十分钟。
弄完把衣服叠好放进衣柜里，就穿上厚实的袜子下炕，穿上鞋子同沈功旗出屋去了老屋后院的菜棚子。
两人弄了些香菜、小白菜、苦菊、生菜、小葱，摘了满满一篮子，提着回了前院的厨房。
方诺把菜交给沈功旗去洗，她去看了下化冻着的羊肉，看化得已经差不多了，就烧上一锅水，把羊肉切成小块，然后放锅里焯水，还放了点姜片和料酒一块煮去腥。
等锅开后，再煮个十分钟，然后撇除汤面上煮出的浮沫，把羊肉捞出来用清水淘洗两遍。
然后换一锅清水，把羊肉冷水下锅，拍块姜放里，盖盖煮开后，转小火再炖煮一个半小时。
另外一块切羊肉片的羊肉她并没有现在就切出来，就怕没一会又给冻上了。
她给换了一盆清水继续化上冻，那边沈功旗也把蔬菜清洗好了。
往灶里添了两块大柴，就回屋里去了。
方诺回炕上，拿出毛线开始织衣服。
她这是给沈功旗织的，尺寸上次就知道了，所以她就按着上次织的针数来织。
沈功旗时不时的去厨房看看灶火和锅里的羊肉情况。
等羊肉炖好，丫丫也醒了。
给她收拾好，沈功旗在房间里带孩子，方诺去厨房把羊肉片切好装盆，然后用小泥炉装了些碳，抬进屋里炕边的桌子上。
不放炕桌上吃，也是怕丫丫不小心碰到了。
所以他们就在炕边摆了张桌子，把丫丫安顿在炕上坐着。
炭火准备好，方诺回去用砂锅把羊肉汤舀装好，抬到泥炉上继续烧上。
把配菜都端进屋里摆好，她还稀释了一碗芝麻酱出来。
给自己弄了一个辣的蘸碟，一个芝麻酱蘸碟。
问了沈功旗，他只要了个芝麻酱的，给配好，一托盘带去了屋里。
主食他们今天吃的大米饭，先就给丫丫用没涮过菜的羊肉汤，先给泡了一碗饭。
“行了，我们开吃吧”方诺把全部东西都摆好后说道
丫丫端到碗就说道：“爸爸，要吃肉肉”
沈功旗从那次后，就没再提过想进山里捕猎了，可能也是被她当时朝着猎物冲上去的动作吓到了。
方诺倒是啥感觉没有，这看见肉，不得下手快嘛。
她想吃新鲜羊肉，那是一点没有错的。
等沈功旗买豆腐回来，她已经泡上羊肉回屋里了。
沈功旗把带回来的豆腐切块，拿一块干净的木板放院子里，把切好的豆腐散开放上面，等一会就全冻硬了。
“回来了，晚上我们吃羊肉火锅，我把肉都化冻上了的”方诺见他走进来说道
“可以，你想吃啥咱就做啥”沈功旗说道
“那你有啥想要吃的没？一块准备上”方诺问道
“我啥都吃，不挑食的”沈功旗说道
“行吧，等我把这件衣服补好，咱就去棚子里，先把要吃的蔬菜都摘回来，然后就可以先把羊肉炖上”方诺说道
“到时我们一块去弄”
“行，那你想坐过来暖一会”方诺说道
她把手上的衣服补好，用了二十分钟。
弄完把衣服叠好放进衣柜里，就穿上厚实的袜子下炕，穿上鞋子同沈功旗出屋去了老屋后院的菜棚子。
两人弄了些香菜、小白菜、苦菊、生菜、小葱，摘了满满一篮子，提着回了前院的厨房。
方诺把菜交给沈功旗去洗，她去看了下化冻着的羊肉，看化得已经差不多了，就烧上一锅水，把羊肉切成小块，然后放锅里焯水，还放了点姜片和料酒一块煮去腥。
等锅开后，再煮个十分钟，然后撇除汤面上煮出的浮沫，把羊肉捞出来用清水淘洗两遍。
然后换一锅清水，把羊肉冷水下锅，拍块姜放里，盖盖煮开后，转小火再炖煮一个半小时。
另外一块切羊肉片的羊肉她并没有现在就切出来，就怕没一会又给冻上了。
她给换了一盆清水继续化上冻，那边沈功旗也把蔬菜清洗好了。
往灶里添了两块大柴，就回屋里去了。
方诺回炕上，拿出毛线开始织衣服。
她这是给沈功旗织的，尺寸上次就知道了，所以她就按着上次织的针数来织。
沈功旗时不时的去厨房看看灶火和锅里的羊肉情况。
等羊肉炖好，丫丫也醒了。
给她收拾好，沈功旗在房间里带孩子，方诺去厨房把羊肉片切好装盆，然后用小泥炉装了些碳，抬进屋里炕边的桌子上。
不放炕桌上吃，也是怕丫丫不小心碰到了。
所以他们就在炕边摆了张桌子，把丫丫安顿在炕上坐着。
炭火准备好，方诺回去用砂锅把羊肉汤舀装好，抬到泥炉上继续烧上。
把配菜都端进屋里摆好，她还稀释了一碗芝麻酱出来。
给自己弄了一个辣的蘸碟，一个芝麻酱蘸碟。
问了沈功旗，他只要了个芝麻酱的，给配好，一托盘带去了屋里。
主食他们今天吃的大米饭，先就给丫丫用没涮过菜的羊肉汤，先给泡了一碗饭。
“行了，我们开吃吧”方诺把全部东西都摆好后说道
丫丫端到碗就说道：“爸爸，要吃肉肉”